A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu, na noite de quinta-feira (3), cerca de 6 mil quilos de queijo coalho que estavam sendo transportados de forma completamente irregular na BR-226, em Caxias, no interior do Maranhão. A carga foi encontrada dentro de um caminhão, acondicionada em sacos reutilizados de adubo, ração animal e sal mineral — todos sem qualquer tipo de higiene ou refrigeração.
Durante a abordagem no km 75 da rodovia, os policiais constataram que os queijos estavam submetidos a variações de temperatura, sem qualquer controle sanitário, representando sérios riscos à saúde pública. A mercadoria era adquirida em fazendas da região de Buriticupu (MA) e seria revendida em Teresina (PI), segundo informaram os ocupantes do veículo.
O motorista afirmou que realizava o transporte a pedido de um parente, que também estava no caminhão, e que recebia R$ 450 por viagem. O passageiro revelou que comprava o produto por R$ 23 o quilo e revendia por R$ 26, sem apresentar qualquer licença de fabricação, autorização de transporte ou registro de inspeção sanitária.

Diante das irregularidades, a carga foi apreendida e encaminhada à sede da PRF em Caxias. A Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED/MA) foi acionada, lavrou o auto de infração e determinou o descarte imediato do produto, considerado impróprio para consumo humano.
A prática pode configurar crime contra as relações de consumo, previsto na Lei 8.137/1990, com pena de detenção de dois a cinco anos, além de multa. O caso segue sendo apurado pelas autoridades competentes.

